따르면, 최근 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 빵과 케이크 가격을 인하
.안산개인파산 일부 케이크 제품은 최대 1만 원까지 가격이 내려갔습니다. 원재료 가격 하락이 실제 소비자 가격으로 이어지면서, 다음 순서로 라면과 과자 가격 인하 가능성이 거론되고 있습니다. 해당 업계 분위기는 예상보다는 신중합니다. 밀가루 가격이 내려갔다고 해도 전체 비용 구조에서 차지하는 비중은 제한적이고, 다른 비용이 동시에 오르고 있기 때문입니다.지금 식품업계는 환율과 유가를 변수로 꼽고 있습니다. 원·달러 환율은 최근 장중 1,499원까지 오르며 1,500원에 근접했습니다. 금융위기 이후 가장 높은 수준입니다. 식품 산업은 수입 의존도가 높은 구조입니다. 밀뿐 아니라 코코아, 커피 원두, 유지류, 육류 등 상당수 원재료를 해외에서 들여옵니다. 환율이 오르면 같은 원료를 사더라도 비용이 늘어납니다. 여기에 국제유가 상승까지 겹쳤습니다. 중동 긴장이 확산되면서 브렌트유 가격은 배럴당 100달러를 넘어섰고 일부 거래에서는 106달러 수준까지 올라갔습니다. 유가 상승은 식품 산업 전반에 연쇄적으로 영향을 미칩니다. 원재료 운송에 필요한 해상 물류비가 오르고 공장 가동에 필요한 에너지 비용도 늘어납니다. 플라스틱과 포장재 같은 석유화학 기반 자재 가격도 함께 움직입니다.